✨ Tổ yến không chỉ là món quà quý giá từ thiên nhiên, mà còn là thực phẩm vàng giúp bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng và làm đẹp da.
Tuy nhiên, để giữ trọn giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc trưng, bảo quản yến sào đúng cách là điều vô cùng quan trọng.
Làm sao để yến sào luôn tươi ngon và không bị hư hỏng?
Hôm nay, Yến Sào Bảo Việt sẽ bật mí cho bạn những nguyên tắc bảo quản yến sào đơn giản mà hiệu quả, giúp giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị tinh khiết.
1. Bọc kín trước khi bảo quản
Đây là bước quan trọng nhất để tránh yến bị ẩm, mốc hoặc hấp thụ mùi lạ.
Hãy bọc yến trong túi zip hoặc hũ thủy tinh có nắp kín trước khi đem bảo quản.
2. Bảo quản theo từng loại yến
✨ Tổ yến tinh chế (yến khô)
Giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Không để nơi có độ ẩm cao.
Thời hạn sử dụng tốt nhất: trong vòng 2 năm kể từ ngày mua.
✨ Yến tươi (đã ngâm nở hoặc chưng sơ)
Ở nhiệt độ phòng: chỉ nên dùng trong 12 giờ.
Trong ngăn mát tủ lạnh: có thể bảo quản 3-7 ngày
Trong ngăn đá: dùng được tối đa 6 tháng, nhưng cần để yến thật ráo nước trước khi cấp đông để tránh ẩm mốc.
⚠️ 3. Nhận biết yến sào bị hư
Khi bảo quản sai cách, tổ yến có thể bị mốc hoặc biến đổi dưỡng chất.
Các dấu hiệu dễ nhận biết:
Xuất hiện mùi lạ, chua hoặc hắc
Màu ngả vàng nâu, có đốm đen hoặc mốc trắng
Kết cấu mềm nhũn hoặc ẩm ướt bất thường
Nếu phát hiện các dấu hiệu trên, tuyệt đối không nên sử dụng để tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Giữ trọn tinh hoa – Bảo quản đúng cách
Với những nguyên tắc đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể giữ cho yến sào luôn tươi ngon, bổ dưỡng và an toàn trong suốt quá trình sử dụng.
Đừng để “món quà sức khỏe” trở nên vô nghĩa chỉ vì bảo quản sai cách nhé!
YẾN SÀO BẢO VIỆT – CHỌN CHUẨN CHẤT LƯỢNG, GIỮ TRỌN DƯỠNG CHẤT
Nguồn yến sạch, tinh chế thủ công
Đóng gói kín, bảo quản an toàn
Ship nhanh nội thành TP.HCM & Đồng Nai chỉ trong 2 giờ
Liên hệ ngay để được tư vấn cách dùng & bảo quản đúng chuẩn!