Yến sào giàu đạm và axit amin, đông trùng hạ thảo bổ khí tăng đề kháng. Khi kết hợp, đây là cặp đôi siêu phục hồi được nhiều người lựa chọn cho người suy nhược, người mới ốm dậy, người lớn tuổi hoặc người cần tăng cường miễn dịch.
Thế nhưng… Không phải chưng là sẽ bổ!
Nếu sử dụng sai cách, nhiều dưỡng chất quý có thể mất đi đáng tiếc.
❌ Nguyên nhân làm giảm tác dụng của Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo
1️⃣ Chưng quá lâu hoặc nhiệt quá cao
→ Làm biến tính protein trong yến & giảm hoạt tính cordycepin của đông trùng hạ thảo.
2️⃣ Cho đường quá nhiều
→ Đặc biệt là đường phèn công nghiệp kém chất lượng: tăng nguy cơ tăng đường huyết, phản tác dụng phục hồi.
3️⃣ Kết hợp sai nguyên liệu
→ Một số thảo dược có tính xung khắc hoặc gây mất cân bằng cơ thể khi dùng chung.
4️⃣ Bảo quản không đúng
→ Để quá lâu ngoài nhiệt độ thường dễ làm suy giảm dưỡng chất, mất mùi vị và kém an toàn thực phẩm.
✅ Cách dùng đúng để giữ trọn dưỡng chất
✔ Chưng ở nhiệt độ vừa (khoảng 70–80°C)
✔ Thời gian chưng tối ưu: 20–25 phút
✔ Dùng đường mía/đường phèn hoặc đường ăn kiêng vừa đủ
✔ Ăn khi còn ấm nóng để hỗ trợ hấp thu tốt hơn
✔ Ưu tiên yến chưng sẵn chuẩn chất lượng nếu bận rộn
Lưu ý nho nhỏ: Dùng vào buổi tối trước khi ngủ 1 giờ giúp ngủ sâu, phục hồi tế bào trong đêm.
Một hũ yến chưng đông trùng hạ thảo không chỉ là món ăn bổ dưỡng, mà là sự đầu tư cho sức khỏe.
Nhưng hãy dùng đúng cách để từng giọt dưỡng chất phát huy trọn vẹn giá trị!
Liên hệ ngay Yến Sào Bảo Việt để được tư vấn dùng đúng chọn chuẩn!